FELICIANO, P. de O. Literatura e construção de uma brasilidade pela culinária (1840-1960). Jangada: crítica | literatura | artes, [S. l.], n. 11, p. 142–155, 2018. DOI: 10.35921/jangada.v0i11.132. Disponível em: https://www.revistajangada.ufv.br/Jangada/article/view/132. Acesso em: 21 maio. 2022.